Fonte: ADE Serra Catarinense

Iniciativa de colaboração responsável pela realização: Arranjo de Desenvolvimento da Educação da Serra Catarinense (SC)

Período de realização:  2019

Objetivos: Promover o intercâmbio de ideias e práticas entre as nutricionistas da Rede. Organizar eventos e atividades que possam contribuir com a melhoria da qualidade da merenda escolar. Contribuir para o desenvolvimento das ações do Programa Nacional da Alimentação Escolar (PNAE). Fortalecer o trabalho da agricultura familiar nos municípios participantes do ADE Serra Catarinense. 

Público envolvido: Nutricionistas das prefeituras de todos os municípios da Serra Catarinense. 

Atividades desenvolvidas: 

• Realização do I Seminário Regional de Alimentação Escolar da Serra Catarinense.
• Encontros regionais das nutricionistas dos municípios da Serra Catarinense. 

Recursos utilizados dos municípios para a realização da ação: Rateio de pagamento entre os municípios. 

Apoiadores e parceiros: 

• Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (EPAGRI)
• Consórcio Intermunicipal Serra Catarinense (CISAMA)
• Universidade do Planalto Catarinense (UNIPLAC)
• Conselho Regional de Nutrição (CRN) 

Principais resultados: Aprimoramento dos editais de contratação dos fornecedores de alimentos. Diversificação de práticas com intercâmbio de ideias e experiências. Melhoria na diversidade dos cardápios para as escolas municipais.